Daniel Höglander blir ny gastronomisk ledare för Operakällaren
Nu står det klart att teamet bakom Aloë, med stjärnkrögaren Daniel Höglander i spetsen, tar över som exekutiv kökschef och gastronomisk ledare för Operakällaren med öppning den 23 augusti 2024. “Det är med stor vördnad och stolthet jag har tagit mig an uppgiften att föra Operakällaren in i 2020-talet. Under Tore Wretmans ledning stod Operakällaren […]
